Chocolandia a iné sladké radosti

 
Vitajte v mojom sladkom svete.
 
Čokoláda,
pralinky, truffle,
mufinky, cookies, pečenie prevažne čokoládových koláčikov,
torty s ovocím,  mini tortičky,
želé cukríky na váhu,
rôzne darčekové balenia pre deti,
lízatkové kytice,
darčekové koše, 
candy bary, či
sladké rauty.
 

 

všetko moje tvorenie je na objednávku, tento web slúži na predstavu štýlu mojej tvorby, 

po dohode vieme vykombinovať a vytvoriť zase nový originál. 

 

Teším sa na Vaše chúťky a mlsné jazýčky.

michaela

   

 

 

 

 

Štítky

  1. ovocie
  2. oplátky
  3. salko
  4. orechy
  5. rum
  6. keksy
  7. piškóty
  8. kokos
  9. guľky
  10. roláda
  11. bonbón
  12. alkohol
  13. mandle
  14. oriešky
  15. truffle
  16. čokoláda
  17. náplň
  18. ganache
  19. pralinka

Produkty

mini torty alebo tortičky

klasická torta alebo v zmenšenej podobe. najobľúbenejšia  má mramorový piškótový základ, naplnená parížskym krémom, či mascarpone, navrchu poliata čokoládou vhodne ozdobená. iná verzia je sacherka, tmavé (mokré) čokoládové cesto plnené marhuľovým alebo čerešňovým lekvárom.

nepečené cukrovinky

rolády, guličky, kôpky vytvorené z nepečenej hmoty. rôzne tvary, rôzne chute.
medovníčky

medovníčky

muffiny a cupcakes

keksiky

pralinky

bonbóny aké poznáme z klasických bonboniér.  čokoláda biela, mliečna či horká, plnená plnkou zvanou ganaché ochutenou podľa vlastnej fantázie. používam čokoládu Carla- horkú  70%, 60%, mliečnu a bielu.

cookies

Ploské koláčiky alebo placky.   zvyčajne svetlé či tmavé plné veľkých kúskov čokolády opačnej farby. ale robia sa aj s lentilkami, kúskami orechov a s rôznymi inými prísadami.

brownies

koláčik plný čokolády. zvnútra trochu mokrý, môže pôsobiť ako nedopečený, zvonku popraskaná glazúra.  obsahuje väčšie kúsky rôznych druhov orechov, čokolády, karameliek či želé.