Produkty

pralinky

bonbóny aké poznáme z klasických bonboniér.  čokoláda biela, mliečna či horká, plnená plnkou zvanou ganaché ochutenou podľa vlastnej fantázie. používam čokoládu Carla- horkú  70%, 60%, mliečnu a bielu.

nepečené cukrovinky

rolády, guličky, kôpky vytvorené z nepečenej hmoty. rôzne tvary, rôzne chute.

mini torty alebo tortičky

klasická torta alebo v zmenšenej podobe. najobľúbenejšia  má mramorový piškótový základ, naplnená parížskym krémom. navrchu poliata čokoládou vhodne ozdobená. alebo potiahnutá čokoplastelínou. iná verzia je sacherka, tmavé (mokré) čokoládové cesto plnené marhuľovým alebo čerešňovým...

donutky

donutky - malé "šišky".   sú vhodné ako sladký olovrant či niečo pod zub na detskú oslavu.   nie sú vyprážané, ale nasucho pečené.  s cukrovou posýpkou, čokoládovou či inou polevou.

cookies

Ploské koláčiky alebo placky.   zvyčajne svetlé či tmavé plné veľkých kúskov čokolády opačnej farby. ale robia sa aj s lentilkami, kúskami orechov a s rôznymi inými prísadami.

brownies

koláčik plný čokolády. zvnútra trochu mokrý, môže pôsobiť ako nedopečený, zvonku popraskaná glazúra.  obsahuje väčšie kúsky rôznych druhov orechov, čokolády, karameliek či želé.

© 2012 Všetky práva vyhradené.

Vytvorte si web stránku zdarma!Webnode