klasická torta alebo v zmenšenej podobe.
najobľúbenejšia má mramorový piškótový základ, naplnená parížskym krémom, či mascarpone, navrchu poliata čokoládou vhodne ozdobená.
iná verzia je sacherka, tmavé (mokré) čokoládové cesto plnené marhuľovým alebo čerešňovým lekvárom.